Elmalı Tatlı

Hamur İçin malzemeler
4 kaşık yoğurt
1 kaşık katı yağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İçi için malzemeler
2 elma
2 çay kaşığı tarçın
1 buçuk kaşık şeker

Üzeri için pudra şekeri

İçini hazırlamak için, elmaları rendeleyin, tarçın ve şekeri ekleyip bir miktar sıcak su ile pişirin.
Hamur için ise tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yassı yuvarlaklar oluşturun, bu parçaların içine elmalı içten bir miktar koyun. Daha sonra elinizdeki hamuru ikiye katlayarak kapatın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, üzerlerine pudra şekeri serpin.
© Copyright Mutfağın Keşfi 2010 - All Rights Reserved